COMER É BOM, MAS SER MAGRO É MUITO MELHOR.

Como estão a alimentação saudável de vocês? A minha continua tudo bem controladinho. A cada dia que passa, observando os resultados no meu corpo, a minha felicidade aumenta e o minha motivação para prosseguir, também. Cada  elogio que recebo é um incentivo para me manter na linha.

 

Cada comentário de vocês me dá força para continuar nessa luta. Colocar as fotos e meu cardápio aqui, para vocês verem e comentarem,  faz-me manter a alimentação cada dia mais controlada. Eu penso duas vezes antes de colocar qualquer coisa na minha boca, pois sei que terei que contar aqui para todas vocês. Isso me ajuda muito. Obrigada pela amizade de todos.

 

MINHA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:

QUARTA:

 

QUINTA:

 

 

MINHAS ANOTAÇÕES:

 

Ontem era dia de pesar, mas eu amanheci com febre e acabei não indo. Agora só na próxima semana.

 

Muitos amigos perguntaram como eu fazia para deixar escorrendo o iogurte, que comentei no post de ontem. Eu coloco um guardanapo na boca do iogurte e viro de boca para baixo em cima de uma peneira, e anexo a um copo. Coloco dentro da geladeira de um dia para outro. O líquido desce para o copo e o iogurte fica bem cremoso dentro do potinho.  Tirei uma fotinhas, vejam que o guardanapo fica limpinho, o iogurte fica todo dentro do potinho. Adorei, fica bem cremoso e quem gosta de mais docinho, dá para colocar mel ou adoçante. Com uva passa e damasco fica divino.

 

Ontem, no restaurante com meu filho resisti a essa mesa de doces, e comi apenas melancia como sobremesa. Não estou poderosa????

 

Amigos, o final de semana está aí de novo. Vamos chegar nele com bastante foco em nosso objetivo, para não estragarmos o nosso esforço de uma semana.

 

Lembre-se:

• Magro não repete.
• Só por esse final de semana não exagere na alimentação.
• Só por esse final de semana troque refrigerante por água.
• Só por esse final de semana mexa-se mais.
• Só por esse final de semana pense no prazer de ser magra.
• Só por esse final de semana lembre-se que terá mais saúde se não comer gorduras.
• Só por esse final de semana seja saudável 99% do dia.

 

UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO!!!!

IOGURTE NATURAL DESNATADO - AJUDA NO NOSSO EMAGRECIMENTO.

 

O iogurte é um dos alimentos funcionais que aprendi a consumir no meu processo de emagrecimento. Sempre soube que ele fazia bem para saúde, mas nunca dei muita importância. As varias espécies de iogurtes que tem no mercado, de diferentes sabores, nunca faltou em minha geladeira. No entanto, sempre comprei pelo sabor, e consequentemente os mais calóricos.Com a minha reeducação alimentar passei a dar importância a alimentos que realmente fazem bem para minha saúde,  desta maneira, deixei de comprar qualquer tipo de iogurte, somente pelo sabor, para optar por iogurte natural desnatado e com ele, fazer receitas deliciosas.

 

No começo foi bem difícil, pois  não gostava do sabor azedo, não conseguia acostumar. Iniciei fazendo sobremesas, fiz vários tipo se mousses (maracujá, morango, abacaxi). Depois  misturei com frutas, polpas batido no liquidificador. E hoje, adoro, consumo até puro. Acho que a minha maior descoberta para consumi-lo foi deixar escorrendo de um dia para outro e comer com granola. Ele fica com a textura do iogurte grego e até o sabor muda. Eu não tenho uma marca preferida, porque nem sempre acho a mesma marca no mercado. Como todo alimento saudável, não é sempre que está a disposição. Eu nunca vi faltar batata frita no mercado, mas alimentos saudáveis sempre faltam. Noto que o iogurte danone é mais cremoso e saboroso, tenho optado por ele, entre a disposição de outras marcas.

 

mamão, iogurte desnatado se o “líquido” e uva passas (#amei).

Café com amiga, tomei iogurte desnatado batido com polpa de morango

iogurte desnatado escorrido líquido com granola e uva passas.

Uma reportagem da revista Boa Forma do mês de março de 2013, informa que a ciência já comprova que o iogurte ajuda no emagrecimento. Esclarecendo, também, que ele é bom para os músculos e ossos, protegendo o estomago e estimula o funcionamento do intestino, o que para quem sofre com intestino preso é uma maravilha.

 

O auxilia no emagrecimento é graças ao cálcio, pois está biodisponível, sendo assim, mais facilmente absorvido pelo organismo. Isso porque “quanto mais cálcio, menor o risco do hormônio calcitriol estimular a entrada do mineral nos adipócitos, o que impede a queima de gordura dentro dessas células”, explica Lina Yonekura, pesquisadora da Divisão de Ciências dos alimentos da Universidade de Nottingham, na Inglaterra. (fonte: Revista Boa Forma/março/2013).

 

Importante também, é que a versão desnatado possui menos calorias, mais cálcio e mais proteína.  Devemos observar, que para ser considerado iogurte deve possuir as duas bactérias amigas Streptococcus thermophilus e Lactobacilus Bulgaricus, que servem para fermentar a bebida, deixando-o mais azedinho e com textura cremosa. Os que não possuem essas duas bactérias são apenas bebidas láctea, não oferecendo o mesmo benefício. Preste atenção quantidade de bebida que são apenas láctea e que estão misturadas no meio dos iogurtes.

 

Por outro lado, uma coisa que devemos analisar, para nós que estamos querendo emagrecer, é a quantidade de carboidrato presente nos iogurtes, não são poucos. No entanto, vale a pena incluir na nossa alimentação diária, principalmente após o treino.

 

RECEITAS DE DOCES QUE JÁ TESTEI COM IOGURTE:

 

GRANOLA COM IOGURTE DESNATADO E FRUTAS SECAS – MARAVILHOSO.

 

CREME DE ABACATE COM CACAU, Iogurte desnatado escorrido líquido e granola (#bomdemais).

 

MOUSSE DE MORANGO COM IOGURTE NATURAL DESNATADO.

 

FOTO DESSE POST

 

Iogurte desnatado com mel.

 

Iogurte desnatado natural com gelatina de morango e mel.

 

MOUSSE DE MORANGO 2 - RECEITA AQUI

 

 

 

MOUSSE DE ABACAXI – RECEITA AQUI

Testei a mesma receita com maracujá e ficou muito bom.

• vício meio saudável: pannacolata (iogurte natural desnatado, ricota light, leite desnatado, essência baunilha, gelatina sem sabor e creme de leite low carb. Geléia amora diet)

 

 

Com tantos benefícios e variedades de receitas, não há porque não incluirmos o iogurte natural em nossa dieta.

Você tem alguma receita que faz com iogurte? Conte-me.

Um dia abençoado para todos.