A Receita eu tirei desse livro, que adorei. Tem receitas maravilhosas:
Ingredientes:
150 g batata cozida
150 g de couve-flor em buquês
1 ovo
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
6 colheres (sopa) de farinha de rosca ( EU USEI FARELHO DE AVEIA)
Sal
150 g de queijo provolone
semente de gergelim
óleo para fritura.
Eu não uso mais farinha de rosca em casa, usei farelo de aveia.
Exceto o fato de ser frito, é saudável. Vou experimentar assado. Dá bastante, em torno de uns 40. Congelei uns, vamos ver como vai ficar. Depois conto.
Um domingo abençoado para você e nada de jacar.
